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PC Penicillium Candidum für Weißschimmelkäse

€ 10.90 *
Inhalt: 5 Gramm (€ 218.00 * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Menge

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  • KS10016

Die Kultur PC Penicillium Candidum bildet Weißschimmel wie man ihn z. B. von Camembert kennt.

  • Inhalt: 5 g
  • gefriergetrocknet (pulverartig)
  • Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
  • im Kühlschrank gekühlt und luftdicht aufbewahren
 

Passende Rezepte

Zudem finden Sie in unserem Rezeptmagazin viele weitere Anregungen, Tipps und Tricks.

Lieferumfang

1x Penicillium Candidum PC - Weißschimmel für Camembert in luftdichter Verpackung

Kundenbewertungen

(11 Bewertungen)
Kundenbewertungen für "PC Penicillium Candidum für Weißschimmelkäse"
01.05.2022

Funktioniert prima

Wir haben unseren ersten Camembert angesetzt, der Schimmelrasen erschien nach 3 Tagen Reifungszeit erstmalig optisch sichtbar und wächst dicht und kurz. Wir sind sehr gespannt auf der Endergebnis; noch muss er etwas reifen. :-)

28.04.2022

Funktioniert alles bestens

Ich würde es immer wieder kaufen

17.04.2022

Funktioniert prima

Lecker Camembert

14.11.2021

Gute Qualität.

Gute Qualität, schnelle Lieferung.

20.10.2021

Habe schon öfter bestellt und bin sehr zufrieden damit!

Sehr gute Qualität, funktioniert immer!

11.08.2021

Super Firma! Super-schnelle Lieferung!

08.08.2021

Super zufrieden

Ich bin swhr zufrieden mit allen Kulturen die ich bis jetzthier bestwllt habe. Auch mit diese. Nur leider muss man sehr oft bestellen da in einigen kulturen sehr wenig drin ist wie in dieser.

11.05.2021

Mit allen bis jetzt gekauften Produkten sehr zufrieden. Vielen Dank!!

21.04.2021

Sehr gute Kultur

Schon häufiger diese Kultur gekauft und natürlich auch verwendet. Es bildet sich schnell ,zum Beispiel bei Weichkäse Camembert Art ,ein Dichter weißer Schimmel. Hatte es noch nie, daß es nicht geklappt hat. Egal ob Roh oder pasteurisierte Milch.
Gerne wieder

14.04.2021

Man kann bis auf das Porto zufrieden sein

Mit 5g Weissshimmelkultur kommt man nicht weit . Traurig ist für mich, dass die Bestellungen nicht portofrei sind, da man aufgrund der geringen Mengen öfters bestellen muss. Ansonsten sind alle anderen Artikel der Bestellung ok. ok.

21.02.2021

Keine Beschreibung auf der Packung

Auf der Packung ist keine Anleitung für mengenangaben auch nicht wie man das Pulver fürs spätere bestritten des Camembert anrührt.
Bei diesen Preisen kann man das schon verlangen.

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