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Die TME Mischkultur ist ideal für Weichkäse und Schnittkäse geeignet. Diese Kultur ist für die Säuerung zuständig und bildet schlussendlich den Geschmack.
Inhalt: 15 g
gefriergetrocknet (pulverartig)
Dosierung: ca. ½ Teelöffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
Eine Überprüfung der Bewertungen hat wie folgt stattgefunden:
Wir prüfen Bewertungen zu unseren Produkten vor der Veröffentlichung. Jede Bewertung wird individuell darauf geprüft, ob diese ein Verbraucher vorgenommen hat, der die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich bei uns erworben hat. Eine Freischaltung findet erst nach frühestens 24 h statt.
Kundenbewertungen für "TME Mischkultur mesophil/thermophil für Weichkäse"
Wir haben schon einiges an Joghurt-Kulturen und Enzyme für vegane Käseherstellung bestellt und waren immer sehr zufrieden - alles klappte und schmeckte bestens. Das einzige Manko: es fehlt ein Messlöffelchen für 1/16 TL! Es wäre schön, wenn das mitgeliefert werden würde, da man Messlöffel in dieser "Größe" auch nicht anderweitig kaufen kann.
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
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Begeistert
Der Weichkäse ist fantastisch.
perfekt auch wenn viel Verpackungsmaterial
Für weichen, cremigen Käse
Die Konsistenz des Käse wird je nach Länge der Reifung und Temperatur weich bis fließend. Ein Genuss!
Top Produkt macht was es soll
Top Produkt macht was es soll
Super Sache
Immer wieder gerne
Super Produkt
Funktioniert prima
Immer gute Ergebnisse
Super schnell und gleich verwendet das wusste ich schon weil ich schon mal bestellt habe
Gut
Gute Kulturen.
Super Produkt
Alles bestens
Gutes Produkt
I didnt try the product yet but the shipment was quick and free of problems.
gut
Muss noch üben. Aber der Erste schmeckte sehr gut
Immer wieder gerne!
Wie immer rundum perfekter Service und schnelle Lieferung.
Gute Produkte - zuverlässige Lieferung
Wir haben schon einiges an Joghurt-Kulturen und Enzyme für vegane Käseherstellung bestellt und waren immer sehr zufrieden - alles klappte und schmeckte bestens.
Das einzige Manko: es fehlt ein Messlöffelchen für 1/16 TL!
Es wäre schön, wenn das mitgeliefert werden würde, da man Messlöffel in dieser "Größe" auch nicht anderweitig kaufen kann.
Gute Qualität.
Gute Qualität, schnelle Lieferung.
Wir haben bereits vor sehr langer Zeit unser erstes Starterset hier gekauft, bisher war immer alles top zufriedenstellend
Super gute Produkte, da macht Käse selber machen richtig Spass
Jederzeit wieder
Schnelle Lieferung. Produkt macht was es soll.
Ich bin sehr zufrieden. Gern wieder.