Calciumchlorid flüssig 1000 ml - 35 %ige Lösung
- Artikel-Nr.: KS10021
Das natürliche Calcium in der Milch reicht für den Käsungsprozess oft nicht aus, deshalb ist es sinnvoll den Calciumgehalt in der Milch zu erhöhen. Calciumchlorid dient zur Verbesserung der Gallertfestigkeit und verbessert die Labwirkung.
- Inhalt: 1000 ml
- Dosierung: ca. 1 ml auf 5 Liter Milch
- in einer Recyclingflasche aus Glas
- 35 %ige Lösung
Passende Rezepte zur Käseherstellung
Lieferumfang
1x eine Flasche Calciumchlorid flüssig 1000 ml - 35 %ige Lösung
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